学期：两个月
学费：1450元
内容：讲授初中级厨师培训等级考证班
1、理论部分：烹饪发展史、原料知识、加工技术、烹调技术、营养卫生、成本核算等专业知识。 2、实操基础：刀功、勺功、火功基本功强化训练及油温鉴定。 3、各种浆糊的制作与应...
传 真： 010-64453872
咨询QQ：740375744
咨询MSN：yiqin-92@hotmail.com
邮 编： 100029
乘车路线： 电车104路、电车124路、电车108路、环线300路、328路、387路等到安贞桥下车
学期：两个月
学费：1450元
内容：讲授初中级厨师培训等级考证班
1、理论部分：烹饪发展史、原料知识、加工技术、烹调技术、营养卫生、成本核算等专业知识。 2、实操基础：刀功、勺功、火功基本功强化训练及油温鉴定。 3、各种浆糊的制作与应...
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