青岛海帆餐饮服务职业学校成立于1998年，是全国唯一一家集餐饮、培训、营销、菜品研发、酒店管理、餐饮配套为一体的综合化专业学校、我们秉承技术创新、管理创新的宗旨为社会提供优秀餐饮人才，并不断推出配套的特色培训服务。使企业达到事半功倍的效果。学校借鉴国内外先进的培训和管理理念。以“因为专注所以专业”的教学模式，打造出正规化、国际化的青岛海帆品牌。
学校职能的应用领域：
职业认证：教师资格证、厨师证、国家面点证、营养配餐师证、面点师证、调酒师证、中英文对照证书置换、物流师、营销师、人力资源管理师、电子商务师、营业员、秘书、职业指导师、电工、电焊、美容、美发等。
短期培训：行政总厨班、流行菜品班、酒店营销策划班、海参菜制作、四季火锅、牛尾汤、正宗川菜传授、企业整体内训、出国速成考证专业、出国留学生厨师速成专业。
劳动事务代理：社会保险代理、档案代管、落户、人才安置、法律援助。
CI策划：营销策划、品牌策划、市场策划、形象策划、美食节策划与推广。
职业赛事：青岛海帆职业联赛与青岛有关政府部门联手打造专业赛事平台。
菜品研发：学校会集全国烹饪大师、名师进行流行菜品开发与鉴定推广等。
诚信档案：凡建档者均由青岛海帆餐饮服务职业培训学校人才中心颁发一张人才《诚信证明》，此证明是今后用人单位核查个人基本信息的重要凭据，也是个人择业、报名、登记、考评时的基本诚信证明。
餐饮120：学校组织餐饮专家坐诊酒店，主要在酒店运营过程中出的危机时，及时做出成功的策划方案。
★营养配餐师：现代社会就业压力越来越大，如何让自己在激烈的竞争中脱颖而出？多充电、拿好证是每一位从业者迫在眼眉的事。营养配餐师证书以其很高的市场认可度和广阔的就业前景受到了广大厨师蓝领、白领乃至在校大学生的青睐！也是经理、老板们开设快餐公司必须的证件。海帆学校优秀的师资，丰富的培训经验，为学员顺利通过提供了保障。海帆承诺：证书考不出退还一切费用。
★专业厨师、面点考证班：适合有烹饪基础的在职厨师的考前学习。培训期：中级班 (一、二、三级) 5天，讲授初级考证的有关理论知识和操作要求。高级（特一、特二）9天，讲授中级考证的有关理论知识和操作要求。学员经考核合格由劳动局颁发国家职业技术等级证书，全国通用，出国劳务公证有效。可直接办理中英文对照证书，每月5日开班。 注：报名时应准备一寸黑白相片2张，两寸黑白相片2张，身份证复印件1份。
★专业厨师全能班：自古以来，摮皆为人之器重，社会之推崇的最不可或缺的职业之一。可谓一朝入行，受益终生！采用“边讲边做”的教学方式，注重学员实际动手能力的培养，实行小班教学，顾及每个学员。培训班适合无烹饪基础，有志从事厨师职业或开餐馆创业的人士学习。开设：原料性质及其加工应用班、干货发制班、馅料制作班、肉料腌制班、汁酱调配班、刀工技术班、花式围边班、烹调技法的运用班、成本核算班、饮食卫生班、筵席安排班、厨政管理班、创业指导班等知识技能。学习时间：中级90天。高级120天。
★专业面点师全能班：由韩式面点制作法创始人、中国面点大师，荣获省、市、国家级面点比赛金奖韩雪莲女士亲自主讲；系统开设：中式面点班、港式面点班、酒店面点班、出国人员强化班；炸点、酥点制作班；广式月饼班、早餐、油条、馅饼、馄沌、拉面、银丝卷、灌汤包、油酥饼、手抓饼、印度飞饼等。
★注册职业培训教师资格证： 职业培训教师资格证书是国家对专门从事职业培训工作人员的基本要求，是公民获得职业培训教师职位、从事培训工作的前提条件，是在校大学生、酒店总厨、前庭经理进行岗前培训必须的证件之一。
★食品雕刻培训班：系统传授花卉禽鸟班、吉祥龙凤专修班、人物专修班、荷王经典盘饰雕刻班、瓜雕创意培训班、泡沫班、面雕培训班，另备有夏季冰雕模具、雕刻刀具、雕刻书籍、光盘等。
★学历教育：中专、大专、本科；开设经济管理、酒店管理等专业；
海帆特色：
1、海帆严谨的学风，岛城资深的师资---（尹顺章、苏国渊、戴龙岗、戴永良、李东深、董书山、贾富源、贾建江、戚兴君、王永胜、刘泉、田卫峰、韩雪莲、刘东晨、）联合授课。
2、袼手“职业教育”路线，将知识和经验，方法一并传授给学员。海帆可组织拜师带徒的形式进行培训，不仅授之以“鱼”，更要授之以“渔”。
3、学校特别开设了适合倒班学员学习的课程，独特的授课方式使你的工作、学习两不误。学校组织老师登门进行面对面小班教学，建立诚信教学档案，学员结业颁发劳动部门结业证书、学校毕业证书、国家职业资格证书。
4、凡海帆学校毕业生，在以后的学习、工作中可长期享受资深专业人士提供的免费餐饮咨询，免去您学习、工作中的后顾之忧。
青岛海帆餐饮服务职业学校 大事记
◆1999年荣获利群杯萝卜艺术雕刻大赛团体金奖
◆2000年承办青岛萝卜雕刻大赛
◆2001年成功承办青岛萝卜会元宵山会萝卜艺术雕刻大赛
◆2002年成功承办“名厨之星”全国烹饪大奖赛
◆2003年成功承办全国金牌美食烹饪大奖赛
◆2004年成功承办第十四届青岛国际啤酒节啤酒海鲜菜大赛
◆2005年第十五届青岛国际啤酒节国际烹饪大奖赛
◆2006年成功组织中韩国际烹饪大奖赛及职业培训教师上岗资格证书
◆2006年成功承办第三届中华餐饮全国烹饪大奖赛及职业培训学校校长培训班
◆2007年成功承办青岛萝卜会元宵山会食品雕刻大赛暨中华美食烹饪大奖赛
◆2007年成功承办红岛蛤蜊节中韩美食暨萝卜艺术雕刻大赛
◆2007第十七届青岛国际啤酒节国际烹饪大奖赛
全国首家实战性餐饮/营销/管理/策划技能学校
全国首家海鲜培训基地
青岛优秀办学单位
山东省青岛市职业资格技能鉴定定点培训考核单位
青岛市劳动局诚信办学单位
山东省诚信办学单位
青岛市劳动和社会保障局烹饪营养教研组