每天在都市里飘来跑去,总想在喧烦之中给自己找到一个角落,只为停歇一会儿,和朋友聊聊天、和自己说会儿话、发发呆、晒晒太阳、做做白日梦、喝一杯醇厚的咖啡。
然而,咖啡纯正、店铺个性鲜明气氛轻松、既可以晒到太阳又能不被打扰地胡乱想心事,而且最重要的是价钱不贵,这样的地方找起来可真不容易。
就在几年前,北京街面上的咖啡馆还很少见,喝咖啡还是一种昂贵的享受--一小撮人的昂贵的享受。要在大饭店里正襟危坐,听着大厅里的钢琴声和噪音一起在空中交叉盘旋,身边永远有探讨生意经的人,咖啡在他们的手里一杯接一杯地消失,就像是渴极了的人拼命喝水一样。在这样的地方喝咖啡,心里全是不由自主地生出的念头和算计,没有可能享受片刻的空白,更不会有瞬间的灵魂出世、飞升。
Bella是一个真正为普通人设计的咖啡馆,有品味又便宜。最初从台湾来到北京,它用连锁店的形式把小咖啡馆的温情感觉散布在整个京城。随着市政建设的不断拓展,Bella也不断地被拆迁、不断地消失,但几天以后,它肯定又会在原址附近重新开张。
咖啡馆Bella的中文名字叫"贝拉面包坊"。这里不但咖啡香醇,还有各种各样讨人喜欢的面包和甜点,许多人来这里就是专门买面包的,就连著名的星巴克咖啡厅,摆放的都是Bella的面包。
特别是在冬季,带着寒风走进Bella,要上一杯最爱的咖啡,驱走身上的寒气,再要上一块奶酪蛋糕,奖励一下自己恪尽职守的胃,真是一件惬意得不得了的事。这里的奶酪蛋糕滑爽不腻,更适合不太习惯吃奶酪的中国人的口味。或者,还可以要一个Teremisu,它是一种意大利甜点,装在漂亮的杯子里面,上面满满地撒着一层巧克力粉,然后是一层奶油,一层巧克力糕,再一层奶油,再一层巧克力。一勺下去,那种浓厚甘美的滋味真是满口留香。如果不急着赶时间,只需等10分钟,你就可以吃到新鲜出炉的Teremisu了。
Bella从来都选在商业街里开张,因而周围总会有忙碌着购物的人们。透过那落地的大玻璃窗,都市车水马龙的繁忙景象在眼前穿梭流连,窗里坐着的人,便有了一种作壁上观的闲适心情走进Bella的人简直五花八门,既有妈妈推着小童车里的Baby,车上满挂着刚刚买来的东西,又有旅游途中的人,风尘仆仆的样子总是让人止不住揣测他的过去。另外,这里还有流浪的人,有享受下午阳光的人,有坐在咖啡馆办公的人--也许不是真的在办公,就那么在纸上写写画画不知所云,让下午懒洋洋的阳光笼罩住自己,让咖啡的醇美浸透遍整个身体,偷一个懒儿而已。
在Bella,城市里的喧嚣就这样,像尘埃一样一点点落下去、落下去,直至你心地澄明,那么,就任由自己,伸一个精神的懒腰罢。


