企业简介
靖江食品厂属全民所有制的国家中型企业，现有职工512余名，固定资产4000余万元，拥有主要设备212台套，厂区占地面积30000平方米，建筑面积30000平方米，设有肉类分割、猪肉制品、牛肉制品、猪肉灌肠、腊制品、肉类冷藏等车间，生产干肉制品、灌肠、宠物食品、荤素食品、方便菜肴、腊制品等6大系列60余种产品，年产各类肉制品6000吨，主要产品双鱼牌猪肉脯、美味猪肉、猪肉灌肠、牛肉干先后19次荣获国优、部优、省优称号产品畅销全国各地，远销日本、俄罗斯、港澳等十多个国家和地区，在国内外市场享有较高声誉。
双鱼商标被评为94江苏著名商标，双鱼牌猪肉属江苏名牌产品、消费者协会推荐产品。
1993年被评为全国500家最大食品制造企业之一，同年获得进出口经营权.
产品名称："双鱼牌”牛肉干
产品描述：干肉制品为我厂的主导产品，“双鱼牌”美味猪肉脯、牛肉干多次荣获部优、省优称号，牛肉粒、牛肉条、猪肉松以其独特的魅力倍受消费者的宠爱。 该系列产品采用传统工艺和先进配方相结合，选料精细，做工考究。猪肉制品色泽鲜艳，感官舒适，口味鲜美；牛肉制品有五香、沙嗲、咖喱等多种风味，滋味鲜辣而不刺口，肉质酥松，营养丰富，越嚼越香，老少皆喜欢，实为休闲、旅游、馈赠之佳品.