【商机广告语】
独特的风味，独创的工艺，完善的模式，带来的是无穷的财富空间。“爆爆椒”欢迎您的加盟，“爆爆椒”期待着您的成功！
【项目说明】
爆爆椒餐饮服务管理有限责任公司前身就是合肥城隍庙七星椒火锅店，由蜀中刘氏火锅传人刘老先生1986年创建，一直采取稳健经营的发展策略，在保持传统火锅口味的基础上，不断寻求突破。2005年，推出独创的“爆爆椒”香辣虾火锅系列，立即火爆庐州城。“打造特色火锅的百年老店，把健康快乐带给消费者”始终是“爆爆椒”坚持的企业宗旨。
“爆爆椒”香辣虾火锅郑重推出全国连锁加盟方案，诚招各地对火锅餐饮有兴趣的有识之士共同打造一个具有中国传统文化特色的连锁事业。
【商机分析】
1．品种优势分析：20世纪80年代末，川味火锅开始风靡全国，火锅作为中国传统餐饮行业的一个主要行当20年来一直长盛不衰，只是在流行品种上不断发生变化。从鸳鸯锅、喷泉火锅、酸菜鱼等到“小X羊”的涮羊肉，每个大的火锅品种至少都会流行三到五年。大有一举取代前几年“羊疯”的势头。所以，现在加盟“爆爆椒”香辣虾正是时逢其时，大有“钱”途。
2.“爆爆椒”1986年经营至今，拥有口感上乘的火锅，热情周到的服务，更有经营多年总结出的成功经验，其加盟优点：
1）统一使用注册商标“爆爆椒”，快速提升加盟店知名度；
2）加盟“爆爆椒”三年期满，完全履行合同的加盟商可转为终身制；
3）总部为各加盟店有偿配送炒制成熟的火锅底料，以保证火锅口味完全相同；
4）周密的开业筹备、培训及后期营运支持和人员储备，能减少经营风险；
5）通过加盟系统，事业容易扩大，达到事半功倍的效果；
6）强大的后续火锅品种研发支持；
7）优秀加盟管理经验分享，和经营过程中的问题诊断；
8）可以向总部快速有效的学习、累积管理经验，减少筹备和自行摸索的时间。