关于我们——
阿拉浓（中国）餐饮连锁机构发源于中国上海，是上海阿拉浓餐饮投资顾问管理有限公司独资设立的连锁机构，总部设于上海！
阿拉浓（中国）餐饮连锁机构主要从事上海特色面食产品的开发、零售、企业管理、品牌推广的餐饮连锁企业，独特的企业文化与经营理念，Q（quality）S（service）C（clean）的标准化使其在国内市场上创造了一个很好的品牌形象。
阿拉浓（中国）餐饮连锁机构在国内致力于发展独具中国传统特色的面食文化，配以西方式的服务理念。总部利用其连锁商标、店内管理、操作技术，完善专业的服务，降低独立开店的风险，为国内小型投资者提供了一个良好的投资创业机会，并带来可观的投资回报，且通过总部的各种后方保障支援与服务，促使了国内众多特许连锁店的稳定发展。
随着人们生活水平的不断提高，做为消费者已不再满足单纯在“吃”的口味上了，而更多的是追求于吃的环境如何？吃的卫生如何？而做为“阿拉浓上海面馆”正是将这一理念融会贯通的融入到了实际的店面运作当中。总部在店堂的设计风格上一举改变了国内传统面馆的脏、乱、不规局；取而代之的是环境的舒适、卫生，更加体现消费者在普通面馆中所获得的另一种文化理念的享受！
在这里，有很多专业从事与经营连锁企业的优秀管理人才，以及专业从事面食制作的一流技师，形成了一套完整的经营与质量管理体系。专业的餐饮管理人员能够为每一个特许连锁店提供正确而有力的管理指导，减轻特许连锁店的管理负担，保障特许连锁店的良好运营；一流的技师在根据多年面食从事的基础上，结合时下众多消费者的不同口味，进行产品的不断改进，确保每一个特许连锁店所经营产品的统一性，标准性。
阿拉浓部公司主要由八大部门组成分别为：
营业部功能：
营业部主要是将阿拉浓（中国）餐饮连锁机构所研发的、成型的品种通过以店铺的形式销售给广大消费者，让更多消费者了解与熟悉中国传统面食文化及地方面食文化的特色，从而获得市场经济效益促进市场消费水平的不断递升。其主要以直营（店）部门、加盟（店）部门二大部门组成。
第一部门为：直营部门
直营部门是由阿拉浓总公司自行独立投资与经营管理的部门，总部自2005年东北三省（大连地区）市场开拓以来，先后成功投资运营了“阿拉浓上海面馆”直营一店★★★★★级地段（二七店以加盟商的形式计算年净利润在40万以上）、直营二店★★级地段（南石道店以加盟商的形式计算年净利润在6万以上）。
直营店的成功运作，不仅证实了阿拉浓上海面馆经营品种的可行性、消费者的满意性，更加奠定了阿拉浓（中国）餐饮连锁机构最高决策层对国内连锁事业的高瞻远瞩。
第二部门为：加盟部门
加盟部门则是以阿拉浓总部为主体，通过总部直营部门（店）这一成功品牌进行复制到加盟部门（店），并由加盟部门这一载体来实现阿拉浓的品牌效益、经济效益及加盟部门其本身的经济与品牌效益；